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一、深化“光盘行动”,遏制餐饮浪费。餐饮行业经营者要合理设计菜单、标注菜品规格、标明建议用餐人数,积极推广“小份菜”“半份菜”;严格落实明码标价规定,明示所提供餐饮及服务价格、套餐内各菜品价格;在顾客订餐、点餐、加餐等环节,及时提醒顾客理性消费,并在餐后积极提供打包服务;转变承办宴会就餐方式,推行分餐,自主择餐,让每个食客都有吃的自主权,按需按量点餐取食;建立健全厨余垃圾分类收集、投放、运输、处理体系,推动厨余垃圾资源化利用和无害化处理。

二、规范营销行为,弘扬节约风尚。餐饮行业经营者要加强公益宣传,以醒目方式设置“光盘行动”“拒绝浪费”等宣传语,提示消费者适量点餐、理性消费;合理设置起送、满减额度,杜绝变相诱导消费者过量点餐;鼓励消费者在外卖订餐时选择“无需餐具”,通过建立环保虚拟账户、授予节约积分、发放优惠券等方式引导消费者购买小份餐品。

三、压实主体责任,促进行业自律。餐饮行业经营者要加强自律,执行国家、行业协会、企业制定的反食品浪费标准规范;对从业人员开展教育培训和普法宣传,提升餐饮行业加工等环节中的反浪费的能力,提高引导消费者避免餐饮浪费的服务水平;餐饮外卖平台要引导商家合理改进配送范围、餐食包装等条件,提升外卖场景餐饮品质和消费者的用餐体验,防范食品浪费。

一、理性消费,文明餐饮。广大消费者首先要减少家庭和个人食品浪费。按中国居民膳食指南要求,按人定量食物摄入量建议范围,倡导营养均衡、科学适量的健康饮食习惯巴沙体育app最新版下载安装,遏制铺张浪费等行为。在家合理安排一日三餐,外出就餐时选择根据用餐人数合理点餐,避免“爱面子、讲排场、比阔气”超量消费,以“光盘”为荣,以“剩宴”为耻,打包剩余饭菜,杜绝“舌尖上的浪费”;网上点餐时按需下单,避免为凑单满减盲目点单,造成浪费。

三、弘扬美德,人人有责。勤俭节约是中华民族优秀的传统美德,消费者要树立正确的食品消费观巴沙体育app最新版下载安装,在家合理处理食物、合理安排剩饭剩菜、不随意丢弃;在外把“光盘行动”“打包回家”作为一种时尚,从自身做起,做制止餐饮浪费的“践行者”;引导儿童亲朋好友合理膳食,不攀比,不炫耀,增强爱粮节粮意识,引领“杜绝浪费 崇尚节约”的良好风尚,做制止餐饮浪费的“宣传者”;对违背法律规范和公序良俗的餐饮浪费行为要积极举报反映,做制止餐饮浪费的“监督者”。

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河北省委常委、雄安新区党工委书记、管委会主任张国华在会上指出,7年多来,雄安新区实现了从“一块地”到“一张图”再到“一座城”的华丽蝶变。推进健康中国建设是中国式现代化的重要基础。雄安新区将以提升人民健康水平为重点,持续普及健康生活方式,提升健康服务能力,大力发展健康产业,积极打造健康品牌,构建健康传播生态。希望各位嘉宾和专家积极推动更多健康理念、产业、资源和要素向雄安新区集聚,共同探索健康事业发展的新模式、新路径,让健康福祉惠及民众,推进健康中国建设不断取得新成效。

史盛丰对今后健康传播工作提出了三项具体期待,一是加快构建健康传播格局,搭建全方位、多层次的媒体传播矩阵;二是切实推行人才培养举措,积极吸引医疗、传播和其他行业领域的优秀人才加入健康传播事业中;三是努力形成高端品牌成效,把“健康中国创新传播”打造成为传播力、引导力、影响力、公信力十分突出的优质品牌。同时强调,健康传播工作要始终坚持正确的政治导向,加强对自媒体人和作品的管理,掌握意识形态工作的领导权、管理权和话语权,确保不出任何政治性、纪律性问题。

中国工程院院士、“共和国勋章”国家荣誉称号获得者钟南山表示,健康是人类永恒的追求,健康传播则是连接健康知识与民众的桥梁。近年来,中国医师协会健康传播工作委员会开展了一系列品牌活动,赢得了广泛赞誉。雄安新区正积极探索“以健康传播为引擎,以健康生活方式为落点”的大健康新模式,健康中国传播大厦落座雄安新区,不仅是健康传播的重要阵地,更是健康中国战略的生动实践。

中国工程院院士、中国医师协会副会长、中国医师协会健康传播工作委员会主任委员詹启敏表示,当前我们迎来了健康中国战略发展的机遇期。在健康产业市场,健康传播工作已成为健康中国战略的重要基石,承载着提升公众健康素养、引导健康生活方式、构建全民健康社会、营造良好舆论环境的职责使命。期待大家更加关心、支持、参与健康传播事业,用科学专业的知识,丰富创新的形式,共同推动健康传播事业发展,为健康中国建设贡献力量。