有哪些「知道的人很少，却非常好用」的厨房小妙招？

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11月14日早上8时30分左右，尹师傅驾车在武汉市武昌滨江湖锦酒楼附近，遇到一名身穿黑色衣服的小伙子招手打车。小伙子20多岁，操着山东口音，询问尹师傅去不去山东潍坊。尹师傅查询导航发现，去潍坊路程近1100公里。经过一番讨价还价，最终定价路费4500元，该乘客现场扫码支付了4000元，称到达目的地后再支付剩余500元，并要求路上要开快一点。